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Indisch vegetarisch (Sodha, Meera)
Indisch vegetarisch , Einfach, lecker und noch dazu vegetarisch: zwischen diesen Buchdeckeln steckt echtes indisches Soulfood voller Geschmack! Die populäre Foodbloggerin Meera Sodha entführt Sie in 130 köstlichen Rezepten mit frischem Gemüse, Wurzeln, Hülsenfürchten und Reis in die bunte Welt der aromatischen indischen Küche. Von Klassikern wie Dals, Curries und Samosas über neue Kreationen wie Kebabs aus roter Bete oder Kürbis bis hin zu delikaten Desserts wie Möhren-Halwa und Pistazien-Mandel-Kuchen - hier wurden originale Familienrezepte mit modernen Einflüssen verfeinert und perfektioniert. Das Ergebnis sind kreative indische Gerichte, die gleichermaßen innovativ wie authentisch sind. Die überall erhältlichen Zutaten tragen zur Alltagstauglichkeit der Rezepte bei und sorgen dafür, dass sie sich schnell und einfach zubereiten lassen. Viele persönliche Anekdoten der Autorin von Missgeschicken in der Küche, typischen indischen Heilmitteln und kulinarischen Traditionen gewähren einen charmanten und atmosphärischen Einblick in ihre Heimat und Familie. Begeben Sie sich auf einen kulinarischen Trip in das Land der tausend Gesichter und lassen Sie sich von der einzigartigen Vielfalt verzaubern! , Fachbücher, Lernen & Nachschlagen > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20170126, Produktform: Leinen, Autoren: Sodha, Meera, Fotograph: Loftus, David, Seitenzahl/Blattzahl: 304, Abbildungen: Über 150 Illustrationen und Fotografien, Keyword: Alltagsküche; Chutney; Comfort Food; Currys; Dal; Desserts; Familienküche; Familienrezept; Foodblog; Geburtstagsgeschenk; Gemüse; Geschenk; Geschenk zu Ostern; Gewürze; Hülsenfrüchte; Indische Küche; Knoblauch; Kochbuch vegetarisch; Kuchen; Länderküche; Meera Sodha; Muttertagsgeschenk; Orginale Rezepte; Ostergeschenk für Erwachsene; Reis; Samosas; Vegetarische Rezepte; Veggie; Weihnachtsgeschenk; Wurzeln; aromatisch; aromatisch kochen; authentisch kochen; authentische Küche; einfach kochen; einfache Küche; einfache Rezepte; exotisch; fleischlos; glutenfrei; indische Rezepte; indisches Kochbuch; laktosefrei; schnell kochen; schnelle Rezepte; traditionell kochen; traditionelle Küche, Fachschema: Asien / Küche, Restaurants~Indien / Küche~Fleischlos~Vegetarisch, Region: Indien, Warengruppe: HC/Länderküchen, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Verlag: Dorling Kindersley Verlag, Verlag: Dorling Kindersley Verlag, Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley, Breite: 199, Höhe: 30, Gewicht: 1171, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: ITALIEN (IT), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0040, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 1474033
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MIYATA Shirataki, Reis Reis aus Konjakmehl, ATG 200g
Nährwertangaben Portionsgröße 100gBrennwert 41 kJ / 10 kcalFett <0.5 gdavon:- Gesättigte Fettsäuren <0.1 gKohlenhydrate 0.8 gdavon:- Zucker<0.5 gEiweiß <0.5 gSalz 0.05 gZutaten:Wasser, Konjakmehl 3%, Säureregulator: Citronensäure Zusatzstoffe: Säureregulator, E330 Citronensäure Ursprungsland: China Inverkehrbringer:Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KGFood & Non-Food ImportIndustriestraße 40-4228876 Oyten
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Ist afghanischer Reis vegetarisch?
Ja, afghanischer Reis ist vegetarisch, solange er ohne Fleisch oder tierische Produkte wie Butter oder Milch zubereitet wird. Typischerweise wird afghanischer Reis mit Gewürzen, Gemüse und manchmal auch Nüssen zubereitet.
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Welchen Reis essen Asiaten?
'Welchen Reis essen Asiaten?' ist eine interessante Frage, da es in Asien eine Vielzahl von Reissorten gibt, die je nach Region und kulturellen Vorlieben variieren. In Ländern wie Japan wird häufig Klebreis für Sushi und Reisbällchen verwendet, während in Thailand der duftende Jasminreis beliebt ist. In Indien wird Basmatireis für Gerichte wie Biryani und Pulao verwendet, während in China Langkornreis häufig konsumiert wird. Es ist faszinierend zu sehen, wie Reis in verschiedenen asiatischen Ländern eine so wichtige Rolle in der Ernährung spielt.
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Wie essen Chinesen Reis?
Chinesen essen Reis normalerweise mit Stäbchen. Sie nehmen eine kleine Menge Reis mit den Stäbchen auf und führen sie zum Mund. Oft wird der Reis auch als Beilage zu anderen Gerichten serviert und mit den Stäbchen zusammen gegessen.
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Was passt zu Tomaten, Reis und ist vegetarisch?
Eine mögliche vegetarische Beilage zu Tomaten und Reis wäre zum Beispiel gebratenes Gemüse wie Zucchini, Paprika oder Aubergine. Eine andere Option wäre ein frischer Salat mit Gurken, Rucola und Feta-Käse.
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Welche Gewürze können gewöhnlichen Reis asiatisch machen?
Um gewöhnlichen Reis asiatisch zu machen, können verschiedene Gewürze verwendet werden. Dazu gehören beispielsweise Sojasauce, Ingwer, Knoblauch, Sesamöl und Frühlingszwiebeln. Diese Gewürze verleihen dem Reis einen authentischen asiatischen Geschmack und können je nach Vorlieben und Rezepten angepasst werden.
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Ist viel Reis essen gesund?
Ist viel Reis essen gesund? Die Antwort hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie der Art des Reises, der Zubereitungsweise und der individuellen Ernährung. Reis ist eine gute Quelle für Kohlenhydrate und Ballaststoffe, die Energie liefern und die Verdauung fördern. Allerdings kann übermäßiger Verzehr von raffiniertem Reis zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führen. Es ist daher wichtig, eine ausgewogene Ernährung mit einer Vielzahl von Lebensmitteln zu sich zu nehmen, um alle Nährstoffe abzudecken. Letztendlich sollte die Menge an Reis, die man isst, in einen gesunden Ernährungsplan eingebettet sein.
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Kann man Reis pur essen?
Ja, man kann Reis pur essen. Reis ist eine Grundnahrungsmittel, das in vielen Kulturen als Beilage oder Hauptgericht serviert wird. Man kann ihn einfach mit Wasser oder Brühe kochen und dann alleine oder mit anderen Zutaten genießen.
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Welchen Reis essen zum Abnehmen?
Welchen Reis essen zum Abnehmen? Beim Abnehmen ist es ratsam, Vollkornreis zu bevorzugen, da er mehr Ballaststoffe und Nährstoffe enthält als weißer Reis. Vollkornreis sorgt für ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl und kann somit dazu beitragen, weniger zu essen. Zudem hat Vollkornreis einen niedrigeren glykämischen Index, was bedeutet, dass er den Blutzuckerspiegel stabiler hält. Alternativ kann auch Wildreis eine gute Option sein, da er ebenfalls reich an Ballaststoffen und Nährstoffen ist. Letztendlich ist es wichtig, die Portionsgröße im Auge zu behalten und Reis in Kombination mit einer ausgewogenen Ernährung und regelmäßiger Bewegung zu konsumieren, um erfolgreich abzunehmen.
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