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Indisch vegetarisch (Sodha, Meera)
Indisch vegetarisch , Einfach, lecker und noch dazu vegetarisch: zwischen diesen Buchdeckeln steckt echtes indisches Soulfood voller Geschmack! Die populäre Foodbloggerin Meera Sodha entführt Sie in 130 köstlichen Rezepten mit frischem Gemüse, Wurzeln, Hülsenfürchten und Reis in die bunte Welt der aromatischen indischen Küche. Von Klassikern wie Dals, Curries und Samosas über neue Kreationen wie Kebabs aus roter Bete oder Kürbis bis hin zu delikaten Desserts wie Möhren-Halwa und Pistazien-Mandel-Kuchen - hier wurden originale Familienrezepte mit modernen Einflüssen verfeinert und perfektioniert. Das Ergebnis sind kreative indische Gerichte, die gleichermaßen innovativ wie authentisch sind. Die überall erhältlichen Zutaten tragen zur Alltagstauglichkeit der Rezepte bei und sorgen dafür, dass sie sich schnell und einfach zubereiten lassen. Viele persönliche Anekdoten der Autorin von Missgeschicken in der Küche, typischen indischen Heilmitteln und kulinarischen Traditionen gewähren einen charmanten und atmosphärischen Einblick in ihre Heimat und Familie. Begeben Sie sich auf einen kulinarischen Trip in das Land der tausend Gesichter und lassen Sie sich von der einzigartigen Vielfalt verzaubern! , Fachbücher, Lernen & Nachschlagen > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20170126, Produktform: Leinen, Autoren: Sodha, Meera, Fotograph: Loftus, David, Seitenzahl/Blattzahl: 304, Abbildungen: Über 150 Illustrationen und Fotografien, Keyword: Alltagsküche; Chutney; Comfort Food; Currys; Dal; Desserts; Familienküche; Familienrezept; Foodblog; Geburtstagsgeschenk; Gemüse; Geschenk; Geschenk zu Ostern; Gewürze; Hülsenfrüchte; Indische Küche; Knoblauch; Kochbuch vegetarisch; Kuchen; Länderküche; Meera Sodha; Muttertagsgeschenk; Orginale Rezepte; Ostergeschenk für Erwachsene; Reis; Samosas; Vegetarische Rezepte; Veggie; Weihnachtsgeschenk; Wurzeln; aromatisch; aromatisch kochen; authentisch kochen; authentische Küche; einfach kochen; einfache Küche; einfache Rezepte; exotisch; fleischlos; glutenfrei; indische Rezepte; indisches Kochbuch; laktosefrei; schnell kochen; schnelle Rezepte; traditionell kochen; traditionelle Küche, Fachschema: Asien / Küche, Restaurants~Indien / Küche~Fleischlos~Vegetarisch, Region: Indien, Warengruppe: HC/Länderküchen, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Verlag: Dorling Kindersley Verlag, Verlag: Dorling Kindersley Verlag, Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley, Breite: 199, Höhe: 30, Gewicht: 1171, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: ITALIEN (IT), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0040, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 1474033
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Kötz, Kathrin: Gutes Essen muss nicht teuer sein
Gutes Essen muss nicht teuer sein , Wir durchleben eine Zeit, in der einerseits alles teurer wird - auch Lebensmittel - und andererseits viele junge Menschen auf eine gesunde Ernährung achten. In diesem Buch sollen diese beiden Fakten kein Paradoxon sein. Gesunde und nachhaltige Ernährung geht auch günstig: wenn man weiß, was wo kaufen und wie kochen. Dabei geht es darum, regionale, saisonale und fair produzierte Lebensmittel so nachhaltig wie möglich zu verarbeiten. Und manchmal stehen auch Fleisch und Fisch auf dem Speiseplan, die etwas kostspieliger sind, aber den Wocheneinkauf nicht in die Höhe treiben. 90 alpin-mediterrane Rezepte - von Pasta und Getreide, Reis und Gemüse, über Fleisch und Fisch, Süßem bis hin zum selbstgebackenen Brot - mit wenigen, ausgewählten Zutaten, finden sich in diesem Kochbuch. Dazu kommen Tipps für einen sparsamen Einkauf. Das Schlagwort Meal Prep ist in dem Sinne wichtig, dass vorbereitete Gerichte To Go in Summe immer günstiger sind, als ein Mittagessen im Restaurant, einer Bar oder der Mensa - und auch noch gesünder! , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 19.90 € | Versand*: 0 € -
Menü Speisekarte mit 6 Hüllen A4 PVC Uni3
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Kann man rechtlich gegen ein Restaurant vorgehen, wenn es Gerichte in der Speisekarte deklariert, die eigentlich nicht vegetarisch sind, zum Beispiel Parmesan?
Es kommt darauf an, in welchem Land und unter welchen Gesetzen das Restaurant operiert. In einigen Ländern gibt es spezifische Vorschriften für die Kennzeichnung von Lebensmitteln, insbesondere für vegetarische und vegane Produkte. Wenn das Restaurant gegen diese Vorschriften verstößt, könnte es rechtliche Konsequenzen haben. Es ist ratsam, sich an die zuständige Lebensmittelbehörde oder einen Rechtsanwalt zu wenden, um die genaue rechtliche Situation zu klären.
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Kann man bestelltes Essen beim Lieferservice oder im Restaurant stornieren?
Ja, in den meisten Fällen ist es möglich, bestelltes Essen beim Lieferservice oder im Restaurant zu stornieren. Es ist jedoch wichtig, die Stornierungsbedingungen des jeweiligen Anbieters zu beachten, da diese von Ort zu Ort unterschiedlich sein können. Es kann sein, dass eine Stornierung innerhalb einer bestimmten Frist erfolgen muss oder dass eine Stornierungsgebühr anfällt.
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Welche Gewürze dürfen kleine Kinder nicht essen?
Kleine Kinder sollten keine scharfen Gewürze wie Chili oder Pfeffer essen, da diese ihre empfindlichen Mägen reizen können. Zudem sollten sie auch auf salzige Gewürze wie zum Beispiel Brühwürfel oder Fertig-Gewürzmischungen verzichten, da ein hoher Salzkonsum gesundheitsschädlich sein kann. Auch stark aromatische Gewürze wie Muskatnuss oder Nelken sollten in kleinen Mengen genossen werden, da sie bei Kindern zu Magenbeschwerden führen können. Generell ist es wichtig, die Gewürze in der Kinderernährung langsam einzuführen und auf mögliche allergische Reaktionen zu achten.
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Warum schmeckt das Essen im Restaurant nicht?
Es gibt verschiedene Gründe, warum das Essen im Restaurant nicht schmecken könnte. Es könnte sein, dass die Zutaten von minderer Qualität sind oder dass das Gericht nicht richtig zubereitet wurde. Es könnte auch sein, dass die persönlichen Geschmacksvorlieben nicht mit dem angebotenen Menü übereinstimmen.
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Was darf man nicht essen wenn man vegetarisch ist?
Was darf man nicht essen, wenn man vegetarisch ist? Als Vegetarier sollte man auf den Verzehr von Fleisch und Fisch verzichten, da diese Produkte von getöteten Tieren stammen. Auch Lebensmittel, die tierische Gelatine enthalten, wie zum Beispiel Gummibärchen oder Marshmallows, sind für Vegetarier nicht geeignet. Zudem sollten Produkte vermieden werden, die tierische Bestandteile wie Lab oder Kollagen enthalten. Generell gilt es, bei der Auswahl von Lebensmitteln auf tierische Inhaltsstoffe zu achten und sich stattdessen für pflanzliche Alternativen zu entscheiden.
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Wie kann man ein ansprechendes und benutzerfreundliches Menü für ein Restaurant oder eine Speisekarte gestalten?
Ein ansprechendes und benutzerfreundliches Menü sollte klare Kategorien und Unterteilungen haben, um die Auswahl zu erleichtern. Bilder von Gerichten können das Interesse wecken und die Entscheidungsfindung unterstützen. Eine übersichtliche Schriftart, angemessene Farben und hochwertiges Papier tragen ebenfalls zur Attraktivität bei.
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Welche Gewürze darf man in der Schwangerschaft nicht essen?
Welche Gewürze darf man in der Schwangerschaft nicht essen? In der Schwangerschaft sollte man auf den Verzehr von zu scharfen oder starken Gewürzen wie Chili oder Pfeffer verzichten, da sie Magenbeschwerden verursachen können. Auch Gewürze wie Muskatnuss oder Sternanis sollten in Maßen genossen werden, da sie in großen Mengen gesundheitsschädlich sein können. Es ist ratsam, auf frische und natürliche Gewürze zurückzugreifen und auf künstliche Zusatzstoffe zu verzichten. Im Zweifelsfall sollte man immer mit seinem Arzt oder seiner Hebamme Rücksprache halten, um sicherzustellen, dass man die richtigen Gewürze konsumiert.
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Welche Gewürze darf man nicht in der Schwangerschaft essen?
Welche Gewürze darf man nicht in der Schwangerschaft essen? In der Schwangerschaft sollte man vorsichtig sein mit Gewürzen wie Muskatnuss, die in großen Mengen Wehen auslösen können. Auch Gewürze wie Zimt, Nelken oder Pfefferminze sollten in Maßen genossen werden, da sie möglicherweise die Gebärmutter reizen können. Es ist ratsam, auf stark aromatische Gewürze wie Ingwer oder Chili zu verzichten, da sie Übelkeit oder Sodbrennen verstärken können. Generell gilt, dass schwangere Frauen auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung achten sollten und im Zweifelsfall ihren Arzt oder ihre Hebamme um Rat fragen sollten.
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